El propósito de este experimento es determinar si algunas sustancias, en este caso la sal protegen contra la congelación.

Materiales:

2 vasos desechables

Agua

Sal

Un rotulador

Un congelador

Procedimiento:

Llenar los dos vasos con agua

Colocar una cucharada de sal en uno de los vasos y rotular ambos vasos.

Colocarlos en el congelador y observarlos cada 2 horas.

Resultados:

El agua sola comienza a congelarse rápidamente, el agua con sal permanece intacta por varias horas. 24 horas despues el agua sola está completamente sólida y el agua con sal tiene algunas partes congeladas, pero todavía se puede revolver con una cuchara.

Por qué sucede esto?

La sal baja el punto de congelación del agua. Por este motivo los ríos se congelan más rápidamente que el mar y en los lugares donde hay estaciones, se esparse sal en las calles y los andenes para evitar que estos se congelen.

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